えるかぜいしろたかぶ ( エルカゼイシロタカブ ) とは何?
「えるかぜいしろたかぶ ( エルカゼイシロタカブ )」は「L.カゼイ・シロタ株」と書きます。 この「L.カゼイ・シロタ株」は乳酸菌の一種。
乳酸菌を形状で大きく分類すると、棒状の菌である乳酸かん菌と球状の菌である乳酸球菌に分けることができます。この棒状の菌である乳酸かん菌の代表格が「L.カゼイ・シロタ株」なのです。 ちなみに、このちょっと変わった名前は、 菌の発見者である代田稔(しろたみのる)博士に由来します。
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L.カゼイ・シロタ株の働き・効果というのは、ひと言で言ってしまうと、善玉菌を増やして腸内環境を整えるということ。そのことを説明する前に、まずはその前提として、腸内環境の話からしていきます。 腸には、食べものを分解・吸収するだけでなく、最近では、健康維持に必要なビタミンを作る働きや、病原菌から体を守る免疫機能にかかわる働きなどがあることが次々と明らかになっています。
この腸の大切な働きをサポートしているのが、腸内に住む細菌たち。実は腸の中には、数百種類、100兆個もの細菌が住んでおり、腸の健康に密接に関係しているのです。 問題は、全ての細菌が良い働きをするわけではないこと。
増えすぎると、腸内にアンモニアやインドールなどの有害物質を増やし、様々な体調不良の原因にもなるのが「悪玉菌」で、大腸菌、ウェルシュ菌などが知られている。 一方、これらの悪玉菌を抑え、腸の健康を守っているのが、乳酸菌やビフィズス菌などの「善玉菌」なのです。


