グルコサミン 効果 効能 働き

グルコサミン　成分

グルコサミンは、骨の関節部分の軟骨に多く含まれているアミノ糖の一種。人や動物の体内で合成されますが、食品からも補われています。

グルコサミンは1960年代初頭、イタリアで働きが確認された後、世界各国で研究がなされてきました。最初はペットや競走馬の関節炎の治療に使われて、1996年、アメリカでグルコサミンが変形性関節症に効果があるという内容の書籍が売れたことで、一気に注目されるようになりました。


グルコサミン　働き

私たちの体は、たくさんの関節でつながっています。その数は手足だけでも140程もあるといわれています。そして、各関節は軟骨によってなめらかに動き、正常に機能しています。

関節軟骨の65〜80％は水分が占めており、水分の外側にコラーゲンとプロテオグリカンという物質が存在しています。このプロテオグリカンの一部が、グルコサミンなのです。

プロテオグリカン中のグルコサミンは、軟骨に水分を取り入れる働きをするほか、軟骨を破壊するタンパク分解酵素や、炎症や痛みを引き起こす物質の生産を抑制します。また、関節軟骨の代謝を活性化し、老化を予防する働きも確認されています。


グルコサミンの効果

正常な関節軟骨は、コラーゲンやプロテオグリカンの量が一定に保たれ、関節の衝撃を和らげるクッションのような機能を持っています。しかし軟骨に損傷がおきたり、加齢により成分を生成する能力が低下すると、軟骨本来の役目を果たせなくなり、関節疾患を招きます。

そこでプロテオグリカンの生成や働きを促し、軟骨に水分を取り入れるグルコサミンが重要になります。グルコサミンを摂取することで、関節軟骨の細胞バランスが正常化し、腰や膝の痛みも緩和されるのです。

高齢化が進む現代社会では、関節トラブルに悩む人が増加の一途をたどっています。したがって、グルコサミンの需要はとても高いといえます。


グルコサミンの摂り方

グルコサミンは医薬品成分ではないので摂取量の規定はありませんが、1日１０００mg程度が適量とされています。摂りすぎると胃に負担がかかり、人によっては消化不良や胸やけをおこすこともあります。

グルコサミンは、肉や魚、ネバネバした食品に含まれる化合物（コンドロイチン）と相性がよく、一緒に取り入れるとより効果が現れます。

グルコサミンは加齢と共に体内で生成されにくくなります。その分コツコツと日々の食事に取り入れ、関節の健康を保ちましょう。